??橋本甲狀腺炎作為一種自身免疫性疾病,根源在于機(jī)體免疫系統(tǒng)錯(cuò)誤地對(duì)甲狀腺組織發(fā)起“攻擊”,進(jìn)而干擾甲狀腺正常功能。在這場(chǎng)與疾病的持久戰(zhàn)中,飲食調(diào)控起著關(guān)鍵作用。海參作為備受推崇的滋補(bǔ)品,不少患者心存疑慮,不知能否食用。這就需要綜合考量海參的營(yíng)養(yǎng)特性與患者身體的特殊需求,來(lái)探究橋本甲狀腺炎患者可不可以吃海參。
??事實(shí)上,橋本甲狀腺炎患者通??梢陨倭砍院ⅰ?/p>
??海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白,能為患者補(bǔ)充身體修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,助力對(duì)抗疾病。
??其還含有多種微量元素,如鋅、硒等,硒元素對(duì)調(diào)節(jié)甲狀腺自身免疫功能有益,一定程度上可輔助穩(wěn)定病情。
??不過(guò),海參屬于海產(chǎn)品,含碘量相對(duì)較高,大量食用易致碘攝入超標(biāo),刺激甲狀腺,所以要控制量。
患者吃海參的注意事項(xiàng)????
?選對(duì)產(chǎn)品:優(yōu)先選淡干海參,加工少、營(yíng)養(yǎng)保留全,避免糖干海參,含糖高且營(yíng)養(yǎng)流失多。
?泡發(fā)講究:用純凈水泡發(fā),48小時(shí)內(nèi)換2-3次水,去除雜質(zhì),保證食用安全與口感。
?搭配食物:吃海參時(shí)少配高草酸食物,如菠菜,以防草酸與鈣結(jié)合,影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
??如果患者在日常生活中不知道如何護(hù)理,可以點(diǎn)擊圖片查看!如果還有任何疑問(wèn),一定要及時(shí)就醫(yī)咨詢醫(yī)生!