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煮海帶有好多白色粘液是否能吃,需要根據(jù)具體情況進行判斷。如果海帶并沒有變質(zhì),一般情況下能吃。如果海帶出現(xiàn)了變質(zhì),通常不能吃。若有不適癥狀,建議及時就醫(yī)。

1、能吃:

海帶屬于一種常見食物,其中含有豐富的多糖類物質(zhì),在煮的時候,遇到高溫時會發(fā)生糖化反應(yīng),產(chǎn)生白色粘液。這種情況屬于正?,F(xiàn)象,如果此時海帶并不伴有異味,通常情況下是能吃的。適當(dāng)吃海帶,能夠為身體補充營養(yǎng),輔助增強身體抵抗力。

2、不能吃:

如果海帶出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)的情況,在煮的時候也可能會出現(xiàn)好多白色粘液,此時還會伴有明顯的異味。若是該原因所致,通常不能吃。

建議平時在吃海帶之前,應(yīng)將其徹底清洗干凈,也可以在清水或淡鹽水中浸泡一段時間,而且要保持海帶的新鮮。

以上內(nèi)容僅供參考

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