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大蒜通常有營養(yǎng)價值,適當(dāng)?shù)某源笏鈱ι眢w有好處。

大蒜屬于日常生活中比較常見的一種食材,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、糖、鈣、磷、鐵、鈉等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。大蒜的營養(yǎng)價值比較高,日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏?,可以為機體補充營養(yǎng),對增強身體抵抗力有幫助。而且大蒜中還含有豐富的大蒜素,適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏猓€可以起到增進食欲及促進消化的作用。大蒜中含有多種營養(yǎng)成分,所以大蒜通常有營養(yǎng)價值。

大蒜通常可以和多種食物在一起搭配吃,但是在吃的時候不可以長期過量食用,以免增加胃腸負擔(dān),引起腹痛、腹脹以及惡心等不適癥狀,從而會對身體健康造成一定影響。對于本身患有胃腸疾病的人群來說,平時應(yīng)避免生吃大蒜,以免加重病情。

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