一般來(lái)說(shuō),粥含糖量比較高,粥大多是使用大米等熬制而成,含糖量比較高,所以建議糖尿病病人要少吃。
粥的含糖量高嗎
大米粥中含淀粉比較多,能量也比較高,喝了以后會(huì)導(dǎo)致血糖上升較快,不容易控制,所以如果患有糖尿病的患者不建議多喝,以免導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
糖尿病患者建議采取平衡膳食,食物選擇應(yīng)多樣化,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)合理。應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配;副食葷素搭配;不偏食,不挑食。還提倡高膳食纖維飲食,可每天在膳食中添加燕麥片、玉米面等粗糧以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜等富含膳食纖維的食物。日常建議多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、燉、鹵等烹調(diào)方式制作食物,這樣助于熱量的控制,維持血糖的穩(wěn)定。
糖尿病患者不建議吃含糖量比較高的食物,比如糖果、可樂(lè)、蛋糕以及果汁等,同時(shí)也不可以喝大米熬制的粥,以免造成血糖升高。
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