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周超 副主任醫(yī)師
兗礦新里程總醫(yī)院 | 消化內(nèi)科

求解:米皮的熱量到底算不算高?

在眾多美食中,米皮以其爽滑的口感深受大眾喜愛(ài)。然而,關(guān)注身材管理和健康飲食的人們,總會(huì)對(duì)米皮熱量心存疑問(wèn):米皮熱量高嗎???

??首先,要明確的是,米皮本身的熱量并不算高,每100克米皮的熱量大約在133千卡左右。這個(gè)熱量值相較于其他常見(jiàn)的主食,如米飯、面條等,其實(shí)并不算高。這意味著,在純米皮的情況下,它的熱量是相對(duì)可控的。

??然而問(wèn)題往往出在米皮的食用方式上,在實(shí)際操作中,米皮通常會(huì)搭配各種佐料一起食用,如花生片、芝麻油、芝麻醬等,這些佐料不僅增添了米皮的口感和風(fēng)味,同時(shí)也帶來(lái)了額外的熱量。尤其是花生片和芝麻醬,它們都是高熱量食品,如果大量添加,無(wú)疑會(huì)顯著提高米皮的總熱量。

適量吃米皮,有不少好處:??

?快速補(bǔ)充能量:米皮富含碳水化合物,能快速為身體提供能量,工作或運(yùn)動(dòng)后食用,能迅速緩解疲勞。

?促進(jìn)消化:米皮經(jīng)過(guò)加工后質(zhì)地柔軟,容易被消化吸收,適合腸胃功能較弱的人群。像老人和小孩適量食用,有助于消化。

?提供飽腹感:吃適量米皮能帶來(lái)較強(qiáng)的飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,有助于控制體重。午餐吃一碗米皮,搭配一些蔬菜,既能飽腹又不會(huì)攝入過(guò)多熱量。

??吃米皮的時(shí)候還需要注意一些事項(xiàng),詳情見(jiàn)圖。讓我們?cè)谄肺睹朗车耐瑫r(shí),也守護(hù)好自己的健康與身材。

發(fā)布時(shí)間: 2025-01-16 2093次

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