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生蠔的作用和功效

聶里紅副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院消化科

2024-08-23146330次

生蠔通常指的是牡蠣，牡蠣一般具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、提高免疫力、補充鈣質、益智健腦的功效，作用是補充能量、維持身體健康、增強體質、預防骨質疏松、輔助增強記憶力，食用后若出現不適癥狀，建議及時就醫(yī)。

1、緩解饑餓：

牡蠣中含有豐富的脂肪，適量食用后能夠增強飽腹感，緩解饑餓的癥狀。

2、補充營養(yǎng)：

牡蠣中的蛋白質和礦物質，可以補充身體所需能量，維持機體正常運轉。

3、提高免疫力：

牡蠣中含有豐富的維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，可以加快機體新陳代謝，從而起到提高免疫力的功效。

4、補充鈣質：

牡蠣中含有豐富的磷和鈣，且磷元素有助于人體對鈣的吸收，從而起到補充鈣質、預防骨質疏松的效果。

5、益智健腦：

牡蠣中含有豐富的?；撬?、DHA等營養(yǎng)成分，可以促進腦部的活性化，對增強記憶力有輔助作用。

需要注意的是，牡蠣性質寒涼，因此不建議脾胃虛弱的患者食用，以免增加腸道負擔，不利于病情的恢復。

以上內容僅供參考

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