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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26318次

• 煮牛奶營養(yǎng)價(jià)值會(huì)不會(huì)降低

  不正確的煮牛奶方式，確實(shí)會(huì)降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。一般建議不要長時(shí)間煮牛奶。因?yàn)榧訜釙r(shí)，牛奶呈膠體狀的蛋白質(zhì)微粒發(fā)生變化，隨后出現(xiàn)沉淀。當(dāng)溫度達(dá)到100度，牛奶的乳糖開始焦化，白色牛奶變成褐色，會(huì)分解成乳酸，還會(huì)產(chǎn)生少量甲酸，這時(shí)的牛奶的口感會(huì)有所變化，開始變酸。營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)變差。一般煮牛奶燒沸后再煮上2~3分鐘即可。一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱通常是70℃的高溫煮3分鐘左右即可。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-05 66970次

• 怎樣吃海參最有營養(yǎng)
  海參可以在每天早晨吃，一日之計(jì)在于晨，大家都知道人體吸收營養(yǎng)最好的時(shí)間是早晨，所以早餐是非常重要，吃海參也是一樣，早晨吃海參比其他時(shí)間多吃海參要更好，每天早上起床喝一杯溫開水，然后再食用海參或者早餐，會(huì)更好的促進(jìn)人體對營養(yǎng)的吸收。第二個(gè)、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因?yàn)樽钪匾氖悄c胃早上比較清淡，海參最怕各種油會(huì)分解海參的營養(yǎng)，所以人體是先吸收糖類，然后吸收蛋白質(zhì)，如果沒有蛋白質(zhì)的供應(yīng)，會(huì)把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類吸收，就等于浪費(fèi)營養(yǎng)，可以空腹吃海參，最好和蜂蜜等糖類食物一起吃，用水煮和清燉，保證海參中所有的營養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作。第三個(gè)、就是要以清淡為主，一般能夠保持海鮮的營養(yǎng)，海參最營養(yǎng)的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海參切成片狀加入蜂蜜或者生抽，味極鮮等調(diào)味品，既利于人體吸收，又增加了口感，可以把海參做的稍微軟一些，更加有利于消化和吸收。
  語音時(shí)長 1:43”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2018-11-18 140278次

• 人流后母乳還有營養(yǎng)嗎
  如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳，而這時(shí)的母乳當(dāng)然有營養(yǎng)，因?yàn)榕缘娜橹置诟鋈肆魇中g(shù)沒有直接關(guān)系，并不會(huì)因?yàn)樵谌肆饕院?，就?dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變，而引起母乳沒有營養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過程中，通常會(huì)使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時(shí)以上，才開始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時(shí)以上，就可以開始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng)，而母乳仍然有營養(yǎng)。
  語音時(shí)長 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-01-01 2558次

• 海參煮硬了還有營養(yǎng)嗎
  病情分析：海參是比較常見的滋補(bǔ)食材，本身營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，即使煮硬了會(huì)有部分營養(yǎng)損失，但仍然屬于營養(yǎng)豐富的食品。意見建議：建議無論是新鮮海參還是干海參，都需要用清水充分清洗干凈泡發(fā)后再烹飪食用，以免海參煮硬了。海參不宜一次性過多食用，特別是兒童，吃多了容易使兒童性早熟，普通人一次性過多食用會(huì)加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-03-17 2209次

• 海參煮化了有營養(yǎng)嗎
  病情分析：海參煮化了雖然會(huì)有部分活性物質(zhì)的損耗，但大部分營養(yǎng)還在，特別是鈣、鐵等多數(shù)的微量元素都沒有損失，對人體還是具有滋補(bǔ)作用的，特別是煮化后比較適合有吞咽困難的患者食用。意見建議：建議海參不宜長時(shí)間的煮燉，也避免采用過油紅燒的方式進(jìn)行烹調(diào)， 如果是鮮海參煮的時(shí)間不宜超過一小時(shí)。吃海參之后不要馬上吃柿子、葡萄、山楂等水果，以免影響消化吸收。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-23 11041次

• 西紅柿煮久了還有營養(yǎng)嗎
  西紅柿煮久一般還有營養(yǎng)，但部分營養(yǎng)會(huì)被破壞，營養(yǎng)變得較少。西紅柿是常見的蔬菜，主要包含的營養(yǎng)成分是氨基酸、碳水化合物和番茄紅素、胡蘿卜素等，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，還可以促進(jìn)食物的吸收和消化，西紅柿可以直接生吃，也可以煮著吃，不會(huì)影響其中的營養(yǎng)價(jià)值，西紅柿煮熟以后營養(yǎng)更容易被人體吸收，但是西紅柿中含
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 煮海參的水有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  煮海參的水沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，并且飲用后還可能給身體造成不適，所以不適合飲用，具體如下。首先，干海參在制作過程中會(huì)加入一些防腐劑類產(chǎn)品，鮮海參不僅含鹽分多，而且體內(nèi)還存在寄生蟲，可能攜帶細(xì)菌或病毒，所以煮海參的水不適宜飲用。其次，海參中有一種成分叫做海參皂甙，海參皂甙又稱海參毒素，味苦，可溶于水，煮海
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-11 3772次