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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補充蛋白質(zhì)和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 16315次

• 雞湯上火嗎

  雞湯是溫補的，它的性質(zhì)是溫和的，喝雞湯是會上火的。平日里喝雞湯，還有增強(qiáng)免疫力，緩解感冒的功效。但是上火后，或者是感冒了，就不應(yīng)該再喝雞湯了。特別是很多人燉雞湯的時候，都加了一些有滋補功效的藥材，有的人加了黃芪、黨參、當(dāng)歸之類的，滋補效果就會更強(qiáng)，所以他會有上火的癥狀。喝雞湯不適合每天食用，雞湯的滋補效果雖然強(qiáng)，但是雞湯中含有的飽和脂肪酸也很多，每天喝雞湯不僅會引起肥胖，還會大大的增加心腦血管疾病的發(fā)生率。雞湯是滋補的，它的營養(yǎng)物質(zhì)都是來自于雞肉，所以喝雞湯的時候不要忘了吃雞肉。雞肉中的營養(yǎng)物質(zhì)，只溶解了一小部分在湯中，其實大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì)還是留在雞肉中，所以要達(dá)到補虛健體的效果，喝湯的時候也要適當(dāng)?shù)某砸稽c肉。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-01-26 29087次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  首先豆腐是發(fā)物，豆腐中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，營養(yǎng)也是比較豐富的。豆腐對于一般人是可以適當(dāng)食用的，一般不會造成比較大的影響。但是需要注意的是，并不是所有的人都適合吃豆腐，比如說對于痛風(fēng)的患者來說，豆腐的攝入要比較注意，因為豆腐中的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)的患者食用豆腐，容易導(dǎo)致血尿酸升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)相關(guān)癥狀的發(fā)作。另外豆腐相對性質(zhì)比較寒涼，對于一些脾胃虛寒的人來說，不要過量食用，以免引起腹痛腹瀉的情況。
  語音時長 01:12”
  邰曉娜 主治醫(yī)師九江市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-04-28 5204次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達(dá)到輔助治療的目的。
  語音時長 01:08”
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-11-25 68815次

• 現(xiàn)在在喝中藥，不能吃發(fā)物，雞湯是發(fā)物嗎？
  病情分析：雞湯不屬于發(fā)物。喝中藥一般是不能吃發(fā)物的，雞湯營養(yǎng)豐富，不屬于發(fā)物，吃中藥喝雞湯不僅不會加重某種病情，也不會誘發(fā)就舊病宿疾，而且還有滋補的作用。意見建議：口服中藥是為了確保藥物的治療效果，所以必須忌口，不僅不能吃發(fā)物，而且還不能吃辛辣、刺激、生冷、寒涼以及肥甘厚膩的食物，服藥期間也不能飲酒，不能喝茶、咖啡、飲料等。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-05-24 8206次

• 山楂是發(fā)物嗎
  病情分析：山楂不是發(fā)物。山楂富含很多微量元素，包括營養(yǎng)物質(zhì)的食物，而且有助于消化，酸酸甜甜，很讓人垂延欲滴，山楂還可以做成冰糖葫蘆，在北方特別受歡迎。意見建議：山楂生吃有助于消化，還可以用山楂煮水喝。理論上說山楂不是發(fā)物，但是對于特殊時期的女性朋友來說，山楂是不利于健康的食物。
  蘭守夕 主治醫(yī)師中國人民解放軍聯(lián)勤保障部隊第九六七醫(yī)院

  2020-03-08 5008次

• 雞湯是發(fā)物嗎
  前一段時間弟弟因闌尾炎而進(jìn)行了闌尾切除術(shù)，術(shù)后我觀察到弟弟的身體比較虛弱，并且臉色比較蒼白，所以打算給弟弟做些雞湯，但是聽別人說術(shù)后不可以吃發(fā)物，但是又不知道雞湯是否為發(fā)物，針對這一問題，我詢問了醫(yī)生，那么，答案你真的了解嗎？現(xiàn)在和大家分享一下：據(jù)了解得知，所謂“發(fā)物”，通常是指那些可能誘發(fā)疾病或加
  2024-04-11 0次

• 雞湯是發(fā)物嗎，一文解析
  前段時間，我接診了一位28歲的患者，他在接受治療后，非常關(guān)心自己的飲食調(diào)理。他聽說雞湯是一種很好的滋補食品，但是又在網(wǎng)上看到雞湯屬于發(fā)物，會影響他的康復(fù)。于是，我向他詳細(xì)解釋了關(guān)于雞湯是否屬于發(fā)物的問題。雞湯不是發(fā)物。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-04-03 0次