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青豆的功效與作用是什么

女, 50歲

2019-04-30 4406次

病情描述:

青豆的功效與作用是什么

醫(yī)生回答

病情分析:

青豆富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素等等。

意見建議:

青豆還含有蛋白質,青豆的蛋白質易于被人體吸收,青豆中富含礦物質鎂,可以很好的調節(jié)人體的生理機能,青豆中含有不飽和脂肪酸。青豆中含有微量功能性成分的黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮。所以女性應該多吃一些青豆。

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