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問(wèn)慢性腎衰飲食在烹調(diào)上注意什么

男, 38歲

2019-05-23 1342次

病情描述:

慢性腎衰飲食在烹調(diào)上注意什么

醫(yī)生回答

病情分析:

一般情況下,慢性腎衰患者的飲食在烹調(diào)上應(yīng)多用蒸煮,少用油炸和煎炒的方法,油炸和煎炒的方法,做出來(lái)的食物如果長(zhǎng)期食用的話,會(huì)對(duì)慢性腎衰病人很不利。

意見建議:

同時(shí)建議患者飲食清淡,避免辛辣刺激的食物,限制飲食中磷的攝入,盡量避免含磷豐富的食物,如酵母類、全谷類、干豆類、硬果類、海產(chǎn)類、動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓等。

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