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醫(yī)生主講實錄

這應(yīng)該從兩個角度去考慮,第一是人種基因水平的特點,在全世界范圍來講,東北亞地區(qū),也就是中、日、韓,是全世界高發(fā)的地域,其他非東北亞地區(qū),在南美,還有東歐的一些地區(qū),也會出現(xiàn)相對略高的胃癌發(fā)病,但是仍然是以亞洲為主,中、日、韓為主,在中、日、韓這三個國家當(dāng)中,中國仍然是重災(zāi)區(qū),它可能貢獻(xiàn)了每年胃癌發(fā)病率,一半以上的病例。我覺得除了剛才提到的基因,還有一個就是飲食習(xí)慣,中國的飲食習(xí)慣,偏咸腌制食物,還有燒烤食物,還有霉變食物,剩菜剩飯,還有過快進食相對粗糙的食物,對胃都是有損傷的一種飲食習(xí)慣,所以兩方面,基因遺傳還有飲食習(xí)慣,我認(rèn)為是和胃癌,最相關(guān)的兩個因素。

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