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醫(yī)生主講實(shí)錄

咱們有病友問到,痛風(fēng)能不能吃雞蛋,也是出于我們飲食結(jié)構(gòu)的一些擔(dān)心,有的時(shí)候咱們病友問到,那我肉也不能吃、海鮮也不能吃,會(huì)不會(huì)造成營養(yǎng)不良呢,其實(shí)雞蛋是我們痛風(fēng)病人是一個(gè)非常好的飲食的方式,因?yàn)殡u蛋里面,雞蛋就屬于這種叫低嘌呤的飲食,它100克的雞蛋里面含的嘌呤不到50毫克,所以是一個(gè)非常好的飲食的結(jié)構(gòu)。

除了雞蛋以外,包括牛奶也是一個(gè)低嘌呤的飲食,所以它可以給我們補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),當(dāng)然我們吃雞蛋的時(shí)候,這個(gè)雞蛋黃含的膽固醇,這些脂類相對(duì)高一些,所以你在吃雞蛋的時(shí)候,如果血脂高,把這個(gè)雞蛋黃,稍微控制一下雞蛋黃的攝入量,多吃一些蛋白、蛋清,這些蛋白質(zhì)含量高的一些雞蛋。

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