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醫(yī)生主講實(shí)錄

在民間,曾經(jīng)流傳痛風(fēng)的病人不適合吃雜糧,而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類(lèi)的蔬菜都也屬于民間常說(shuō)的雜糧。但是痛風(fēng)的病人能夠吃這些塊莖類(lèi)的蔬菜嗎?答案是肯定的,因?yàn)檫@些塊莖類(lèi)的蔬菜主要的成分就是淀粉,并不含嘌呤,所以他并不會(huì)增加血尿酸。但是這些塊莖類(lèi)的蔬果類(lèi)的熱量比較高,食用以后有可能引起肥胖,而肥胖對(duì)于痛風(fēng)是不利的。肥胖的患者,由于高胰島素血者,可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高,所以痛風(fēng)的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類(lèi)的蔬菜,但不能吃得過(guò)多,避免肥胖。

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