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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11992次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18547次

• 糖尿病人可以吃蘋果嗎
  糖尿病的患者可以吃適當(dāng)?shù)奶O果。但是首先血糖要控制達(dá)標(biāo)，也就是空腹血糖要在7毫摩爾每升以下，糖化要控制在7%以下，這樣的患者才可以考慮吃水果。蘋果中富含維生素c等各種成分，還有膳食纖維以及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)，所以是一種不錯(cuò)的食品。糖尿病患者也可以考慮適當(dāng)?shù)氖秤锰O果，但是要注意食用蘋果的時(shí)間，不能在餐后進(jìn)行食用，最好是在餐前一個(gè)小時(shí)食用蘋果。而且在進(jìn)餐的時(shí)候，要將主食適當(dāng)?shù)娜コ徊糠帧Ｔ诓秃髢尚r(shí)，進(jìn)行血糖的檢測(cè)，如果血糖沒有明顯的升高，那么就可以采用這種方法來進(jìn)行水果的食用。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  董清 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-14 23616次

• 糖尿病人宜吃蘋果嗎
  答案是看血糖的情況，蘋果作為一種常見的水果，因其富含各種維生素而受到很多人的喜愛，糖尿病患者，并不是完全不可以進(jìn)食水果，主要還是看血糖水平的情況。如果患者的血糖控制得比較理想，而且比較平穩(wěn)，空腹血糖能夠控制在7以下，飯后血糖，能夠控制在至少11以下，甚至10左右，糖化血紅蛋白能夠控制在7.5以下，這個(gè)時(shí)候還是可以進(jìn)食一些自己喜歡的水果的.但是我們吃水果的量以及時(shí)機(jī)，還是要注意下。首先量，一次水果不要吃太多，即使是吃蘋果，我們建議一次也是吃不超過半個(gè)，建議是將蘋果切成一小塊一小塊，想吃的時(shí)候就吃幾塊。其次吃水果的時(shí)機(jī)，也要有講究，我們一般不建議早餐的時(shí)候，去進(jìn)食水果，不建議在主餐的時(shí)候，以水果作為一個(gè)主餐的食物來進(jìn)行食用。我們一般建議水果，放在兩餐之間吃，作為一個(gè)加餐的形式，適量的吃一些，既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也減少對(duì)血糖的影響。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:59”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 3117次

• 糖尿病人可以吃蘋果嗎
  糖尿病人是可以吃蘋果的，蘋果是一種健康的食材，含糖量相對(duì)較低，同時(shí)蘋果中的可溶性膳食纖維含量相對(duì)較高，對(duì)糖尿病患者來說較為安全有效，而且口感較佳，四季均可適用。糖尿病人吃蘋果，不能單論個(gè)吃，應(yīng)該按量吃，每天攝入量控制在200到250克即可滿足基本的營(yíng)養(yǎng)需求。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-06 5303次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長(zhǎng)期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 蘋果苦瓜糖尿病人可以吃嗎
  蘋果苦瓜糖尿病人一般可以吃。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損或兩者兼有引起。長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。臨床常見的癥狀有多飲、多尿、多食和消瘦，發(fā)生酮癥或酮癥酸中毒時(shí)“三多一少”癥狀更為明顯。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-04-15 607次

• 糖尿病人可以吃蘋果，苦瓜嗎
  一般情況下，糖尿病人可以適量吃蘋果、苦瓜。蘋果則是一種低熱量、低糖分的健康選擇，含有豐富的果膠、維生素C和鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，其中的果膠是一種水溶性膳食纖維，有助于延緩碳水化合物的吸收，從而對(duì)血糖的上升起到緩沖作用，而且有促進(jìn)腸道順暢。同時(shí)，果膠可以調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能，間接對(duì)血糖控制產(chǎn)生積極影響。
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次