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如何從飲食習慣上預防胰腺癌的發(fā)生

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醫(yī)生主講實錄

長期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品,會增加胰腺負擔,導致相應的細胞增生、變性、癌變。動物實驗證明,高脂肪飲食與胰腺癌有關,少吃高脂、高油、多鹽的食物,可以減少三分之二的胰腺癌發(fā)生。

要多吃新鮮水果、新鮮蔬菜,日常飲食需要注意攝入谷類、豆類等粗糧,實驗證明,在飲食結(jié)構中有高纖維、水果、新鮮蔬菜的人群,患胰腺癌的可能性較少,其中,維生素、微量元素,能抗自由基、抗氧化,對防癌有利。    

以上內(nèi)容僅供參考

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