缺鐵性貧血發(fā)生原因,如果不是特殊病癥引起,可能是極度營(yíng)養(yǎng)不均衡,預(yù)防之道應(yīng)增加鐵質(zhì)較豐富的食物攝取量。
一般含鐵豐富的食物有動(dòng)物肝臟、紅色肉類(lèi)、葡萄干、蘋(píng)果、葡萄、干果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、蛋、乳酪、桃、杏、豬腦等。
每天鐵質(zhì)只要吸收0.5毫克至1毫克,就可滿(mǎn)足健康男人及停經(jīng)婦女的需要。但行經(jīng)期婦女、孕婦、青少年及嬰兒的需要量則要多,可適度地增加攝取量或種類(lèi),以補(bǔ)充所需鐵質(zhì)。