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什么是維生素B1?維生素B1的生理作用有哪些?

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醫(yī)生主講實(shí)錄

什么是維生素B1,維生素B1生理作用有哪些

維生素B1又稱叫硫胺素,是一種水溶性維生素。其重要的作用是作為輔酶參加碳水化合物代謝。另外,維生素B1可增進(jìn)食欲與消化功能,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等作用。

其生理作用為維生素B1在體內(nèi)形成焦磷酸硫胺,參與糖代謝中丙酮酸、a-酮戊二酸等氧化脫梭反應(yīng),缺乏時(shí)糖代謝發(fā)生障礙。還與保持神經(jīng)傳導(dǎo)、心血管、消化等系統(tǒng)和皮膚的正常功能有關(guān)。

以上內(nèi)容僅供參考

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