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醫(yī)生主講實(shí)錄

對(duì)于胃炎緩解期或者是病情穩(wěn)定期的患者是可以適當(dāng)吃的,但是對(duì)于胃炎的患者處于急性期,以及胃酸分泌過度的情況,不建議吃西紅柿炒雞蛋的。

因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋他本身比較偏酸,尤其是西紅柿的酸酸味是比較重的,胃酸分泌過多的患者,進(jìn)食過多的西紅柿炒雞蛋后,有可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌進(jìn)一步增多,從而刺激胃黏膜,對(duì)胃部炎癥進(jìn)一步加重,甚至形成糜爛,充血灶等等。

在吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,炒制過程中盡量少放油,以清淡為主,鹽也盡量少放一些,而且不建議多吃,適當(dāng)就可,適量就可以,胃炎的患者平時(shí)飲食是非常重要的,主要原則是以清淡為主。

以上內(nèi)容僅供參考

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