第一，需控制總的能量，控制總能量是高血壓合并糖尿病腦梗塞患者飲食治療的首要原則，由于高血壓合并糖尿病的患者多為老年人，活動(dòng)量比較小，加之病情的需要，所以每天攝入的總熱量應(yīng)控制在2200千卡之內(nèi)。
第二，控制脂肪攝入量，攝入脂肪過(guò)多，可導(dǎo)致血管壁脂質(zhì)沉積加速，促使動(dòng)脈硬化，并,加大外周血管阻力，不利于控制病情，因此，高血壓合并糖尿病腦梗塞的患者要嚴(yán)格控制飲食中脂肪的含量，保持低脂飲食。
第三，減少鈉的攝入，鹽攝入過(guò)多可導(dǎo)致水鈉潴留，從而加重血管壁損害，并會(huì)使血壓升高，不利于高血壓合并糖尿病腦梗塞患者的血壓控制。所以，建議患者每日攝鹽量應(yīng)少用。
第四、應(yīng)供給足夠的食物纖維，食物纖維能夠降低空腹血糖，餐后血糖，并能改善糖耐量。此外、食物中的可溶性食物纖維、有利于改善血管壁的不良狀態(tài)，抑制脂肪的吸收和利用，因此、患者需要增加含纖維多的新鮮蔬菜、水果、豆類及谷類等食物的攝入。
第五，應(yīng)供給充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽，高血壓合并糖尿病患者要注意補(bǔ)給維生素和礦物質(zhì)，尤其是b族維生素，必要時(shí)、應(yīng)給予b族微生物制劑。
