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骨質(zhì)疏松膳食原則微量元素?cái)z入

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醫(yī)生主講實(shí)錄

骨質(zhì)疏松的膳食,對(duì)骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防和治療起著不可低估的作用,營養(yǎng)治療的目的是通過膳食補(bǔ)充鈣、磷和維生素d等營養(yǎng)素,以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥。

它的原則包括以下幾方面:

第一,鈣的收入應(yīng)充足,人體中99%的鈣存在于骨骼和牙齒中,百分之一的鈣是游離的形式參與體內(nèi)各種重要的生理活動(dòng),當(dāng)鈣的攝入量不足時(shí),會(huì)動(dòng)用骨骼中的鈣來參與人體代謝,因此保證充足的鈣攝入,能夠有效抑制骨鈣的釋放。

第二,要適宜的鈣磷比值,正常成年人每天需要從食物中攝入磷一千二百五十毫克,但是不要過高,當(dāng)鈣磷比值低于二比一的時(shí)候,鈣從骨骼中的溶解增加,合理的鈣磷比應(yīng)該是二比一,一比一,或者一比一點(diǎn)五。

第三,維生素d和維生素a,維生素d能夠促進(jìn)小腸黏膜細(xì)胞內(nèi)鈣結(jié)合蛋白的形成,維生素a參與骨有機(jī)質(zhì)膠原和粘多糖的合成。

以上內(nèi)容僅供參考

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