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醫(yī)生主講實錄

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量約占70%至80%,這兩種糖均為單糖極易為人體所吸收,因此如果血糖不穩(wěn)定就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動。

如果糖尿病患者血糖控制較理想時是可以適當(dāng)服用蜂蜜的,但是同時要減少其他淀粉類食品的攝入,以下推薦幾種有利于降糖的食物:

一,苦瓜,苦瓜具有清熱解毒、清肝明目、解毒的功能,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜干、五羥色氨酸、谷氨酸、丙氨酸以及維生素b1等成分;苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能夠降低血糖對糖尿病患者有良好的防治作用。

二,洋蔥,洋蔥具有健胃增進食欲,行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降低血糖的效果。

三,麥麩,麥麩可以補充營養(yǎng)也可以養(yǎng)心安神,用麥麩面粉按6:4的比例拌和雞蛋做成蛋糕,可以作為糖尿病病人的正餐或者是加餐飲食。

以上內(nèi)容僅供參考

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