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小兒消化不良吃啥主食和菜

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醫(yī)生主講實錄

主食可選用橘皮粥。橘皮粥的做法應準備適量的大米,銀耳,橘皮,橘肉,枸杞,蜂蜜,將大米洗凈,將銀耳泡發(fā)后切細,取半個橘子的皮,去白經,清水侵泡片刻后切成細絲,大米煮滾開后放桔皮,放發(fā)好的銀耳轉文火煮到30到45分鐘,最后加入枸杞,果肉,蜂蜜即可。橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

西紅柿。西紅柿含有豐富的有機酸,如蘋果酸,檸檬酸,甲酸,可保護維生素C使之在加工烹飪過程中不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分番茄素,它有助于消化利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可以治療口角炎。應重視預防小兒消化不良,應做到喂養(yǎng)要定時定量,讓孩子從小養(yǎng)成好的飲食習慣及衛(wèi)生。

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