無(wú)吞咽障礙且伴有基礎(chǔ)的高血壓、高血糖和高血脂等腦血栓患者,要低鹽、低脂、高纖維素飲食,盡量向橄欖油、粗纖維、干果等食物為主的地中海飲食靠攏。
對(duì)于吞咽進(jìn)食有困難的患者,需進(jìn)行吞咽功能評(píng)估,最常用最方便的為歸田飲水試驗(yàn)。
三級(jí)以上患者誤吸概率較高,且容易窒息、吸入性肺炎等,不建議進(jìn)口直接進(jìn)行進(jìn)食,需通過(guò)胃管給予流質(zhì)飲食。
三級(jí)以下伴吞咽功能障礙者,進(jìn)食以半流質(zhì)糊狀飲食為主,小、圓、顆粒狀、光滑的食物不宜飲用,以免增加誤吸概率。