一般來說在臨床上,對于沒有腎功能衰竭的慢性腎炎患者來說,是可以吃香菇的,但是如果慢性腎炎患者出現(xiàn)了腎功能衰竭,應(yīng)當適當限制香菇的食物,因為香菇中含有豐富的鉀離子,所以說對于出現(xiàn)腎功能不全的慢性腎炎患者來說不宜過多食用。
如果在食用香菇的時候,應(yīng)當先去皮切成小塊,應(yīng)用大量清水煮三到五分鐘然后撈起,再可以進行油拌或者是炒,這樣可以適當減少香菇中鉀的含量。
建議慢性腎炎患者平時應(yīng)注意進行低鹽,低脂,優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,注意保持規(guī)律作息,避免過度勞累,注意戒煙戒酒,建議患者應(yīng)當不要吃動物內(nèi)臟以及肥肉,避免應(yīng)用腎毒性藥物,規(guī)律的在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用相關(guān)的藥物進行治療,規(guī)律監(jiān)測血壓水平,并且進行定期門診隨診。