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醫(yī)生主講實(shí)錄

腦梗塞患者要多吃素菜,少飲酒,素菜和水果中含有大量維生素c,可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化。

患者可在清晨起床后,用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用,患者要常用植物油,少吃動物脂肪,植物油有不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動物脂肪,如豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,對患者機(jī)體不利。

另外患者的飲食也要清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因?yàn)轱嬍硶M(jìn)入血管壁使其增厚,血壓增高,進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng),不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負(fù)擔(dān)。

飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白以供應(yīng)身體必需氨基酸。飲牛奶以去脂為佳。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些海產(chǎn)品,如海帶、海魚等,均可降低膽固醇,防止動脈硬化。

以上內(nèi)容僅供參考

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