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醫(yī)生主講實(shí)錄

秋季空氣濕度低,中醫(yī)稱為秋燥多有口鼻干燥、咽干、咽癢、干咳、便秘等不適現(xiàn)象,根據(jù)中醫(yī)燥澤潤(rùn)之的原則,秋天應(yīng)該養(yǎng)陰,清熱,潤(rùn)燥,可清心安神的食品為主,可用黑芝麻、蜂蜜、蓮子、百合、梨、香蕉、葡萄等具有滋潤(rùn)作用的食物,同時(shí)注意多喝水和含膳食纖維豐富的綠色、黃綠色蔬菜水果為主,以保證身體水分和維生素的充分?jǐn)z入。

另外忌辛辣、油炸及干燥的膨化食品容易生燥化熱,多食會(huì)加重,應(yīng)該避免服用,在我國(guó)古代民間有在立秋這天吃肉,包括肉餡、餃子、燉雞腿、紅燒魚(yú)等達(dá)到貼秋膘的做法,但貼秋膘吃酸性食物的肉蛋類食物會(huì)造成人體內(nèi)酸性物質(zhì)增加,不利于體內(nèi)酸堿平衡,合理的做法是按平衡膳食寶塔要求,每天攝入一百克魚(yú)肉五十克,豆制品和一個(gè)雞蛋,兩百毫升牛奶,攝入五百克的蔬菜和一百克的水果。

以上內(nèi)容僅供參考

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