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心腦血管病合理的膳食結(jié)構(gòu)

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醫(yī)生主講實錄

保持血管年輕當(dāng)然還要先從飲食上入手,首先必須限制脂肪和膽固醇的攝入就是少吃肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等食物,脂肪的攝入量每天不要超過三十克,膽固醇的攝入量控制在兩百到三百毫克??梢远喑贼~肉和魚油,它們都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對增強血管性能大有好處,還能減少血脂沉積。

預(yù)防心腦血管疾病,建議每天食用高纖維素食物比如麥片等粗糧,綠色蔬菜水果以及豆類,豆腐、豆芽等豆制品也是不錯的選擇,不僅有益人體健康,也對心腦血管疾病具有預(yù)防作用。早晚飲一杯豆?jié){也是一個好習(xí)慣,還有大蒜、洋蔥、蘋果、葡萄這些蔬果對降脂也有一定的效果。黑木耳具有抗凝作用,有助于減少心血管病的發(fā)生。富含精氨酸和葉酸的食物可以多吃,精氨酸可以調(diào)節(jié)血管抑制血小板聚集,這類食物主要有黃鱔、芝麻、瓜子等。人體缺少葉酸易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,所以應(yīng)多吃富含葉酸的食物,尤其是心腦血管疾病患者,這類食物有菠菜、蘋果等。

以上內(nèi)容僅供參考

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