一般來(lái)說(shuō)，手術(shù)后可以吃雞蛋，這個(gè)沒(méi)有什么特別的要求，除非有雞蛋過(guò)敏，或者是其他的一些像胃腸道手術(shù)，開始吻合口還沒(méi)長(zhǎng)好的情況下，不建議吃雞蛋，像胃腸道手術(shù)，比如說(shuō)使食管或者是胃竇切除，術(shù)后一周左右做造影檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)吻合口瘺的情況下，可以吃一點(diǎn)稀的流質(zhì)飲食。
一般是開始先是飲水，沒(méi)有不適反應(yīng)再改成稀飯，或者面條，一般開始只能喝點(diǎn)湯，后面再改成半流質(zhì)飲食，像雞蛋也要吃一些像雞蛋羹比較好消化的，不要吃夜宵，煮的比較硬的肯定也不利于消化，雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，富含高蛋白，對(duì)于手術(shù)后增加營(yíng)養(yǎng)好處很大。
民間有一些說(shuō)法認(rèn)為，雞蛋或者是雞屬于發(fā)物，不利于傷口愈合，其實(shí)在西醫(yī)里面，沒(méi)有這種說(shuō)法，也是沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)的，只要沒(méi)有雞蛋過(guò)敏，或者是患者本身沒(méi)有什么特別禁忌的話，吃點(diǎn)雞蛋是可以的。
