消化道出血的患者是不能夠吃粗糧的。
1.同時，在出血期間患者應(yīng)該嚴(yán)格的禁食水，因為如果此時進(jìn)水很有可能會引發(fā)第二次出血，所以消化道出血患者在出血期間應(yīng)該嚴(yán)格限制水的攝入。
2.進(jìn)食應(yīng)在出血停止后的兩到三天，允許進(jìn)食后應(yīng)先多次少量的喝些糖鹽水，然后進(jìn)流食米湯等。
3.進(jìn)食流食兩到三天后可改為半流食，但要注意食物要無渣，易消化吸收，比如米粥面片湯等等。
4.三到五天后可以進(jìn)食軟食，但應(yīng)絕對的避免進(jìn)食堅硬、粗糙、生冷的食物，如花生、麻花、大棗、油炸油煎食物等等。
患者發(fā)生上消化道出血后極易繼發(fā)營養(yǎng)不良肝功惡化和低蛋白血癥，從而發(fā)生腹水，所以發(fā)生消化道出血后，還應(yīng)及時的補(bǔ)充高蛋白、高維生素的食物，以及糾正低蛋白血癥防止發(fā)生腹水。在出血停止七到十天后，門靜脈壓又恢復(fù)高壓狀態(tài)，所以此時應(yīng)特別警惕上消化道發(fā)生再次出血的可能，此時的飲食要宜清淡，忌食一些刺激性的食物。
