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妙手醫(yī)生精選

益生菌飯前吃還是飯后吃

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醫(yī)生主講實(shí)錄

飯后三十到六十分鐘服用益生菌,益生菌對(duì)胃酸敏感,正常胃酸PH值為1.8左右,這樣的環(huán)境不利于益生菌的存活,因此需要找到胃酸低,既PH值相對(duì)較高的時(shí)期服用益生菌,新生兒空腹胃酸PH值為2.3左右,一歲以后PH值為1.9左右,已接近成人水平。

空腹的時(shí)候由于饑餓和受到食物的誘導(dǎo)時(shí),中樞神經(jīng)會(huì)指揮胃部分泌更多的胃酸,這樣的環(huán)境顯示是不適合益生菌生存的,進(jìn)食后食物對(duì)胃壁的刺激,中樞神經(jīng)進(jìn)一步指導(dǎo)胃酸分泌增多。

在胃部消化的初期,胃液分泌出線達(dá)到了高峰,因此在吃飯的時(shí)候,補(bǔ)充效果不太好,但比起空腹來(lái)說(shuō)要好的多,餐后半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)后達(dá)到飽腹感,胃酸分泌有所減少,加之食用食物還在輔助,可以中和胃酸,PH值有所提高,大大減少對(duì)益生菌的破壞。

以上內(nèi)容僅供參考

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