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預(yù)防貧血的食物有哪些

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醫(yī)生主講實錄

為了預(yù)防貧血,大家可以在日常生活中,多吃富含鐵的新鮮的水果和蔬菜,像瘦肉、動物肝臟,就是雞肝,還有鴨肝,蛋黃、海帶、紫菜,木耳,豆類、還有香菇、雞血、鴨血。平時還需要注意飲食,要合理搭配,在餐后可以吃新鮮的水果蔬菜,因為水果中有豐富的維生素c和果酸,都是能有促進鐵吸收的功效。

另外,可以用鐵鍋烹飪食物,對于預(yù)防貧血也有一定的好處。因為葉酸和維生素b2,也是造血必不可少的物質(zhì),像動物的肝臟內(nèi)都是含有豐富的維生素b12。

大家也可以多吃紅棗、桂圓和紅小豆,可以用這三種熬成湯,每天喝兩杯,也有助于補氣血。

以上內(nèi)容僅供參考

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