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醫(yī)生主講實(shí)錄

三高指的是高血壓、高血糖及高血脂,三高的人吃什么最好,應(yīng)該有以下原則:

低鹽、低脂飲食,低鹽指的是每天的食鹽量在2到6克之間。低脂指的是盡量減少所有含脂類(lèi)的食物攝入,比如肉類(lèi)、蛋類(lèi),其中雞蛋每天不超過(guò)一個(gè),肉類(lèi)以瘦肉為主,盡量吃一些魚(yú)、蝦,而且盡量避免煎炸,動(dòng)物類(lèi)的脂肪盡量少吃,動(dòng)物內(nèi)臟盡量少吃,動(dòng)物的皮盡量少吃。

動(dòng)物油少吃,植物油同樣也需要限制,因?yàn)檫^(guò)多的油分進(jìn)入體內(nèi)不能代謝掉,則會(huì)沉積在血管內(nèi)膜,形成斑塊,進(jìn)一步沉積,則會(huì)形成一定比例的狹窄,當(dāng)狹窄達(dá)到一定程度或者斑塊突然破裂的時(shí)候,則有梗死的危險(xiǎn)。

以上內(nèi)容僅供參考

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