泥鰍也是屬于一種魚類,所以痛風(fēng)患者在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候最好先不要吃,因?yàn)橥达L(fēng)在急性期的時候盡量不要吃一些魚類、蝦類和蟹貝類、海鮮以及發(fā)酵食品,動物內(nèi)臟和雞湯、濃肉湯、火鍋湯等食物,也最好不要吃各種肉類以及豆類、豆制品、堅(jiān)果等,這些通常含嘌呤量都是比較高的,如果大量服用有可能會加重病情。
因?yàn)橥达L(fēng)本身就是由于嘌呤代謝紊亂致血尿酸增高引起的一組疾病,如果痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作就會導(dǎo)致慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎以及形成痛風(fēng)石或者痛風(fēng)性腎臟病變,而且痛風(fēng)往往會合并有動脈硬化,高脂血癥、糖尿病、高血壓病、冠心病等,所以長期發(fā)作對身體是很不利的。
當(dāng)然泥鰍也含有豐富的營養(yǎng)價值,尤其是脂肪成分比較低、膽固醇更少,具有補(bǔ)中益氣、保肝降酶、改善貧血等的作用,所以在病情緩解期的時候能夠適當(dāng)服用一些的。