急性扁桃體炎是扁桃體的急性非特異性炎癥,多由乙型溶血性鏈球菌感染引起。也可由肺炎鏈球菌,葡萄球菌感染引起。急性扁桃體炎患者多有咽痛,咽癢,咽部不適,刺激性咳嗽等癥狀。有些患者如果合并高熱,還可出現(xiàn)全身酸痛乏力,便秘納差癥狀。因此,急性扁桃體炎的患者飲食一定要清淡。建議進流食多飲水,加強營養(yǎng),疏通大便。禁食辛辣刺激性食物禁食油膩肥厚食物。禁食燒烤煎炸食物,戒煙戒酒。
對于高熱吞咽困難者,應(yīng)適當?shù)难a充液體和電解質(zhì),保持體內(nèi)水鹽,電解質(zhì)平衡。對于急性扁桃體炎的患者,建議可以吃一些稀粥稀飯,多喝一些湯類,如白菜蘿卜湯,如雞蛋番茄湯。如絲瓜湯,如蔬菜湯,如皮蛋,魚片湯等。