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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎衰竭的患者盡量不要吃板栗。腎衰竭患者在飲食上最好是要求低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白,還要求低鉀飲食,這是由腎臟排泄能力下降特點(diǎn)決定的。

患者要盡量限制植物蛋白的攝入,蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān),會(huì)加重氮質(zhì)血癥;另外腎衰竭的患者在飲食上還要求低鉀飲食,含鉀高的食物盡量避免,板栗這種食物含有的植物蛋白不高,每100克的板栗中含有蛋白質(zhì)大概是5到6克;但是板栗中還有鉀離子很高,100克的板栗含有將近600毫克的鉀離子,屬于高鉀食物,對(duì)于腎衰竭的患者是不適合吃的。

以上內(nèi)容僅供參考

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