問生魚片有營養(yǎng)嗎
病情描述:
生魚片有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
生魚片是有營養(yǎng)的。生魚片富含豐富的蛋白質(zhì),并且質(zhì)地柔軟易咀嚼,是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。生魚片也含有豐富的維生素和微量礦物質(zhì),脂肪含量也很低,還含有大量DHA等脂肪酸。生魚片以金槍魚生魚片為主,經(jīng)常食用可以保護(hù)肝臟。
意見建議:
體質(zhì)虛弱者可以適當(dāng)吃些生魚片補(bǔ)充營養(yǎng),建議過敏體質(zhì),痛風(fēng),高血壓患者不要食用生魚片。并且生魚片不適宜孕婦,肝硬化患者,糖尿病患者食用。
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孕婦生魚片可以吃嗎孕婦是不能吃生魚片的,生魚片雖然經(jīng)過了處理,但是不能保證絕對(duì)安全,因?yàn)樯~片里面可能還含有寄生蟲以及細(xì)菌,孕婦吃生魚片有可能會(huì)感染寄生蟲。孕婦要注意飲食健康,不要吃辛辣、油炸、油膩的食物,任何食物都要徹底煮熟后才能食用,另外要多吃新鮮的水果和蔬菜補(bǔ)充維生素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。