中醫(yī)科|三級甲等
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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血蛤，又稱血蚶，是一種常見的貝類食物。關(guān)于其是否可以生吃，這涉及到食品安全與營養(yǎng)學(xué)方面的考量，以下從幾個角度進行解答。原生食用風(fēng)險：生血蛤中可能攜帶細菌、病毒或其他微生物，如副溶血性弧菌等，這些微生物在未經(jīng)烹飪的情況下可 閱讀全文
早餐喝牛奶時是否可以服用藥物，這是許多患者常有的疑問。實際上，這個問題并非一概而論，需要考慮多個因素。首先，某些藥物可能與牛奶中的成分發(fā)生反應(yīng)，影響藥物的吸收或效果。例如，一些抗生素如四環(huán)素類藥物，可能與牛奶中的鈣離子結(jié) 閱讀全文
橙子作為一種富含維生素C的水果，廣受人們喜愛。然而，當(dāng)橙子放置時間過長，如兩個月之久，其可食用性便成為了一個值得探討的問題。以下從橙子的保存環(huán)境、外觀變化、氣味變化、口感變化以及營養(yǎng)價值等方面進行分析。首先，保存環(huán)境是決 閱讀全文
金槍魚的內(nèi)臟是否能食用，這是一個相對復(fù)雜的問題，因為它涉及到多個方面的考量。首先，從營養(yǎng)學(xué)角度來看，金槍魚內(nèi)臟含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸，對人體健康有一定的益處。然而，這并不意味著金槍魚內(nèi)臟可以隨 閱讀全文
白灼蝦第二天是否還可以吃，這個問題涉及到食品安全與營養(yǎng)保留的問題。在適當(dāng)?shù)谋４鏃l件下，白灼蝦第二天仍然可以食用，但需要考慮以下幾個關(guān)鍵因素：保存方式：如果白灼蝦在烹飪后立即進行妥善的冷藏保存，減緩細菌滋生，那么第二天食用 閱讀全文
亞麻籽油，一種備受推崇的健康油脂，因其富含Ω-3脂肪酸而廣受好評。然而，就像任何食物或藥物一樣，亞麻籽油也有可能帶來一些副作用。以下是一些值得關(guān)注的點：消化不適：亞麻籽油含有較高的纖維素，過量攝入可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉或便秘 閱讀全文
山芋粉，作為一種常見的食材，其熱量和營養(yǎng)成分對于體重管理有著一定的影響。首先，我們需要明確，單獨食用山芋粉并不會直接導(dǎo)致體重增加，關(guān)鍵在于攝入的總量和個人的生活習(xí)慣。攝入總量與肥胖關(guān)系：山芋粉本身含有一定的熱量，如果攝入 閱讀全文
喝紅酒過量后，如何有效緩解酒精帶來的不適是許多人關(guān)心的問題。以下是一些建議的飲品，可以幫助緩解紅酒帶來的不適：溫開水：最簡單且常見的方法是喝大量的溫開水，這不僅有助于稀釋體內(nèi)的酒精，還能加速酒精通過尿液排出。蜂蜜水：蜂蜜 閱讀全文
在探討松花蛋和煮雞蛋哪個熱量更高的問題時，我們首先要明確，松花蛋其實質(zhì)就是經(jīng)過特殊工藝處理的雞蛋或鴨蛋，因此其基礎(chǔ)營養(yǎng)成分與普通的雞蛋或鴨蛋相似。而煮雞蛋則是雞蛋經(jīng)過開水煮熟后的狀態(tài)，其營養(yǎng)成分相較于生雞蛋更易被人體吸收 閱讀全文
西紅柿吃著發(fā)苦，可能涉及以下幾個方面的原因：首先，這可能與西紅柿的品種有關(guān)。不同的西紅柿品種，其口感和風(fēng)味也會有所不同，有些品種的西紅柿可能本身就帶有一些苦味。其次，西紅柿發(fā)苦可能與種植環(huán)境和管理有關(guān)。例如，過度的化肥使 閱讀全文
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